Europejczycy z całą pewnością nie mogą skarżyć się na brak atrakcyjnej propozycji kulturalnej – wszak w pewnej mierze każdy kraj pochwalić się może unikalną ceremoniałem, jaka sprawia, iż na tym tle wyróżnia się z pozostałych. Mało jaka z nich cieszy się jednakże podobnym uznaniem na całym globie, co włoska. To oczywiście dania z niej się wywodzące cieszą się największą uznaniem w dużej grupie krajach oraz sprawiają, iż kuchnia włoska pod w stosunku do zamiłowania nie ma sobie równych – mozzarella burrata. Wśród reprezentacyjnych dań włoskiej kuchni wyróżnić można w głównej mierze niesłychanie popularną, znaną już Na pewno każdemu pizzę, a także różnorodne makarony. Różnią się one między sobą nie wyłącznie kształtami, ale także formami zalew, pośród jakich najczęściej spotka się te gotowane na bazie pomidorów, jak na przykład neapolitański czy boloński.
Poza tym, wielkim uznaniem cieszą się włoskie ciasta, razem z w największym stopniu wśród nich znanym, czyli tiramisu, będącym rodzajem sernika z herbatnikami nasączonymi kawą i likierem, oferowanym z czekoladą i bitą śmietaną. W naszych miastach jest wiele restauracji. Co poniektóre z nich są nieogromne, inne wprost przeciwnie – obszerne, o wysokiej renomie, obsługujące sporą część gości równocześnie. Niemniej jednak aby taką restaurację poprowadzić trzeba mieć w głównej mierze rutyna. A prowadzenie owego typu miejsc nie jest zagadnieniem prostym.
Trzeba zadbać o wszelki szczegół. Mieszkańcy, którzy przychodzą do restauracji pragną zjeść smacznie i niedrogo. Chcą być obsłużeni na odpowiednim poziomie. Wybierają w takim razie takie restauracje, jakie rzeczywiście potrafią sprostać ich oczekiwaniom. Sporo restauracji ukierunkowanych jest na oznaczony typ kuchni. Są restauracje, w których serwuje się kuchnię włoską, hiszpańską czy meksykańską. Nie trudno się domyśleć, iż w Polsce najwięcej jest restauracji z kuchnią tradycyjną – taką właśnie kuchnie uwielbiamy. Jesteśmy jakkolwiek Polakami oraz jeżeli jesteśmy głodni, jeżeli pragniemy zjeść dobry obiad najentuzjastyczniej zamawiamy dania tradycyjne, wszystkim nam odpowiednio sławne.